焼津クンクン

焼津おでん探険隊の「かつまぐプロジェクト」に
参加している静大生の久々湊（くぐみなと）さんからメールが届いた。

6/25の第一回目のときに、ツナコープで鰹一本購入し・・・
以下は、その後の報告。

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さきに、友達六人と手巻き寿司パーティーをしました。＼＾o＾／。
刺身、ユッケ、なめろう、あら汁を作りました。

後日、
カツオの頭は、うどんの出汁をとったあと、カブト煮。
カツオのハラカワは、塩漬にして、大根おろしとともに、焼いて食べました。
内蔵は酒盗（塩から）に。
余った身は、づけ丼、角煮を作った。
カツオ一匹を98％たべました！

無事に大盛況でパーティーが終わりました。
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ゆりかもめさんのお手本みただけなのに・・。我々、負けてる。

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お知らせ＞＞＞今日7/11（日）は18時から映画「ミツバチの羽音と地球の回転」上映会！
トロ箱朝市の人気商品シフォンケーキや名物かつおしんじょ、はんぺんフライなど、おいしいものもいっぱい揃います。
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＜ゆりかもめさんて？＞・・・詳しくは次回また＊